Fat-O-Meat'er II™

Depuis trente ans, plus de 1 000 systèmes Fat-O-Meat'er™ ont été installés à travers le monde. Nous avons mis à profit l'expérience et les enseignements tirés de ces millions d'heures de fonctionnement cumulées dans le développement du système Fat-O-Meat'er II™.

Points forts du système Fat-O-Meat'er II™ :

  • Instrument de classement le plus vendu au monde : la référence dans l'industrie 
  • Composants mécaniques et électroniques robustes et mesures fiables
  • Produits différenciés conçus pour répondre à vos besoins
  • Conception hygiénique conforme à la norme EN 1672-2 - système entièrement fabriqué en acier inoxydable et à partir de matériaux approuvés par la FDA
  • Outils statistiques et de diagnostic, avec option de diagnostic à distance

L'instrument de classement le plus vendu au monde

Le système Fat-O-Meat'er II™ est un instrument portatif conçu pour contrôler la teneur en viande maigre des carcasses de porcs au moyen de mesures de l'épaisseur de la bardière et de la profondeur du muscle de la longe à des endroits prédéfinis sur la carcasse. Le Fat-O-Meat'er II™ est un système extrêmement robuste et fiable qui se distingue par sa résolution très élevée.


Conforme à la norme de conception hygiénique EN 1672-2, ce système affiche une précision de 0,03 mm et peut fonctionner à des cadences de ligne élevées.


Le système Fat-O-Meat'er II™ est disponible en trois versions : une version à haute vitesse, une version à basse vitesse et une version de base.

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Médias et téléchargements

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