胴体分级与可追溯性

Frontmatec 为现代化屠宰场提供了一系列在线客观胴体分级系统。我们提供自动或手持式系统,用于对猪胴体和牛胴体的数量及/或品质进行分级。

分级的优势:

  • 精确控制各猪胴体的瘦肉率
  • 根据 EUROP 标准对牛胴体形态和脂肪覆盖情况进行评级
  • 胴体分拣,提升利用率
  • 根据胴体的商业价值,确保为养殖户提供公平、客观的报酬

Frontmatec 还针对胴体推出了自动识别系统。单个胴体识别可作为数据采集的依据,确保可靠的胴体可追溯性。我们的识别解决方案可与分级系统集成(如 AutoFom™),带来众多效益。

您可根据需求和偏好选择合适的解决方案。

胴体分级和可追溯性产品

工具

AutoFom III™

全自动化超声波猪胴体分级系统,实现精确产出控制和初分肉块分类。

工具

AutoTag

自动射频识别系统,适用于手推车、钩架、挂钩和托盘,确保可靠的产品可追溯性。

工具

牛肉分类中心,BCC-3™

新一代客观在线牛胴体分级系统及牛胴体产量预测。

工具

Fat-O-Meat'er II™

可靠稳健的手持式半自动猪胴体分级系统,用于控制瘦肉量。
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Frontmatec 的职业机遇

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