胴体分级与可追溯性
Frontmatec 为现代化屠宰场提供了一系列在线客观胴体分级系统。我们提供自动或手持式系统,用于对猪胴体和牛胴体的数量及/或品质进行分级。
分级的优势:
- 精确控制各猪胴体的瘦肉率
- 根据 EUROP 标准对牛胴体形态和脂肪覆盖情况进行评级
- 胴体分拣,提升利用率
- 根据胴体的商业价值,确保为养殖户提供公平、客观的报酬
Frontmatec 还针对胴体推出了自动识别系统。单个胴体识别可作为数据采集的依据,确保可靠的胴体可追溯性。我们的识别解决方案可与分级系统集成(如 AutoFom™),带来众多效益。
您可根据需求和偏好选择合适的解决方案。