Unidad de deshuesado vertical
El deshuesado de los cuartos delanteros o traseros en un sistema de guías suspendidas puede requerir mucha mano de obra.
Las ventajas de utilizar una unidad de deshuesado vertical:
- Mejora de las condiciones ergonómicas de trabajo
- Rendimiento mejorado a través de cortes controlados
- Una forma rápida y sencilla de trabajar
- Diseño higiénico