Sistemas de transporte
El transporte de las canales en la línea limpia se realiza mediante un sistema de transporte inteligente y polivalente, denominado Duoplan, que cubre el transporte de canales, así como los sistemas para tripas y vísceras.
El concepto Duoplan es un sistema de transporte universal que se puede aplicar en todo el matadero, desde el encadenamiento en la línea sucia hasta el desenganche de gambreles en el transportador de colocación en el suelo de corte.
Otros tipos de transportadores de la línea limpia incluyen:
- Transportador de gambreles vacíos
- Transportador de túnel de refrigeración rápida
- Guías de deslizamiento
- Transportadores de almacenamiento
- Sistemas de envío