Zona sucia
La línea sucia cubre soluciones y equipos desde la llegada de los animales y el aturdimiento humano hasta el encadenamiento y el transporte a través de los procesos de escaldado y depilado. Termina con el uso de gambreles, la clasificación y el acabado final antes de entrar en el área limpia de la planta cárnica. Avalados por un siglo de experiencia en el diseño y la fabricación de líneas limpias y sucias, no es de extrañar que las líneas más rápidas del mundo sean de Frontmatec.
Las ventajas que ofrece Frontmatec son:
- Soluciones de línea completa de 100 a 1400 cerdos/hora
- Elevado bienestar animal
- Diseño ergonómico e higiénico
- Eficiencia energética
- Soluciones totalmente integradas y extremadamente automatizadas, que incluyen la clasificación y el control de la planta