Desde la línea de escaldado, los cerdos se desenganchan automáticamente directamente en la máquina de depilación de Frontmatec, diseñada para la introducción y depilación longitudinal y continua de los cerdos. La fabricación interna con superficies lisas (rodillos con extremos cerrados y puertas laterales aisladas de acero inoxidable, accionadas por neumaticos por medio de un botón de apertura y cierre) limita la posibilidad de acumulación de suciedad y facilita el acceso para la limpieza. Esto implica unos mejores niveles de higiene y la minimización de desperdicios, lo que mejora la calidad de la carne.

Opciones:

• La máquina de depilación puede instalarse como complemento a la/s máquina/s depiladora/s existente/s, ya sea para aumentar la capacidad o para mejorar el efecto de depilación


• En caso de una nueva instalación, la máquina se instalará tradicionalmente como una máquina de depilación doble con rotación opuesta de cada cerdo, con lo que se conseguirá el proceso de depilación más idóneo


• Sistema de lubricación central para rodamientos


• Separador de pelo para la eliminación automática del pelo, las uñas y el agua recogida de la máquina de depilación, así como para el reciclaje de agua


• Unidad de orientación en el extremo de salida para asegurar la correcta colocación de las canales para colocarles fácilmente los gambreles