Échaudage et épilage
Frontmatec propose trois types de systèmes d'échaudage. Le choix du système le mieux adapté dépend de vos besoins et de vos préférences. Chaque système offre des avantages uniques et donne d'excellents résultats. Quel que soit le système, l'équipement d'échaudage doit être placé le plus près possible de la machine d'épilage afin d'éviter que les porcs échaudés ne refroidissent avant l'épilage.