Loin Scorer KMRS-200

El Loin Scorer automático de Frontmatec se ha diseñado para el corte circular automático de la piel de lomos de cerdo deshuesados y sin deshuesar para asarlos.

Las ventajas del Loin Scorer son:

  • Calidad elevada y uniforme de todos los productos
  • Mejor rendimiento
  • Ahorro de mano de obra

Corte circular del producto con profundidades y anchos regulables

Loin Scorer automático para lomos de cerdo deshuesados y sin deshuesar. La máquina corta circularmente el producto con profundidades y anchos regulables. Esto permite al cliente realizar cortes automáticos y precisos en la piel del cerdo.


El cerdo asado es un plato tradicional en el norte de Europa, donde la corteza del cerdo queda asada y crujiente, con la carne tierna. Si los cortes circulares atraviesan la corteza y penetran demasiado profundamente en la grasa, la calidad del lomo disminuye considerablemente.


Gracias al Loin Scorer automático de Frontmatec, garantizamos un corte que le da al producto una forma circular óptima y precisa.

¿Quiere saber más al respecto?

Material multimedia y descargas

¿Desea conocer información más detallada? Aquí puede acceder a documentos y archivos más detallados; simplemente haga clic en la información que necesita y descárguela para su uso posterior.

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