Lösungen für Schweinefleisch

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Kreismesser für Lenden-/Bauchschnitt RSLL-301

Kreismesser zum groben Zerlegen von Lenden und Bauch mithilfe einer speziell profilierten Kante zum Schneiden von Fleisch und Knochen, die eine saubere Oberfläche gewährleistet.

Der Einsatz eines Kreismessers zum Schneiden bietet folgende Vorteile:

Saubere Schnitte
Weniger Knochenmehl
Optimierter Ertrag durch reduzierte Produktverluste

Optimieren Sie Ihren Ertrag mit unserem verstellbaren Kreismesser

Das Frontmatec-Kreismesser vom Typ RSLL-301 wird mit einer Messerklinge Ø500 (optional Ø600) zum Schneiden von Schweinelenden und -bauch geliefert. Zur Ertragsoptimierung ist der Winkel des Kreismessers verstellbar.

Die Klinge wurde speziell für die hohen Anforderungen der fleischverarbeitenden Industrie an saubere Schnitte und weniger Knochenmehl entwickelt.

Zusätzlich kann eine Lasermarkierungseinheit hinzugefügt werden, um sicherzustellen, dass der Bediener den Schlachtkörper korrekt ausrichtet.

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Produktblatt – Kreismesser RSLL

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